Pour concocter de bons repas, un robot de cuisine est l’allié idéal pour en simplifier la préparation. S’il en existe aujourd’hui sous plusieurs modèles, les robots de cuisine multifonction occupent une place de choix. Comment faire le meilleur choix pour ce type d’appareil ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir dans la suite.
Quels sont les critères à considérer dans le choix de son robot de cuisine multifonction ?
Avant de procéder à un achat de robot cuisine multifonction, il faut s’assurer de sa performance. Pour cela, certains critères sont à considérer impérativement.
Vos habitudes de cuisine
Un robot de cuisine multifonction a pour but de faciliter les différentes étapes quand il faut préparer. Généralement, cet appareil polyvalent est équipé d’un Robot mixeur plongeant, d’un hachoir, d’un robot pâtissier, d’une centrifugeuse et d’une râpe. Pour choisir son appareil parmi les robots de cuisine multifonction existant sur le marché, il faudra tenir compte de vos habitudes de cuisine et de votre fréquence d’utilisation. Selon qu’il s’agit d’un robot cuiseur ou mixeur, cet appareil peut vous aider à :
- Mélanger et mixer les aliments pour obtenir une sauce ou un milkshake aux fruits.
- Presser vos fruits pour faire du jus.
- Râper, émincer, découper, hacher et concasser les noix ainsi que les fruits et légumes.
- Émulsionner de la mayonnaise.
Les commandes et le moteur
Les robots de cuisine peuvent offrir deux commandes à savoir « Marche » et « Arrêt ». En fonction du modèle, il est possible d’avoir une commande supplémentaire pour varier la vitesse de fonctionnement de l’appareil.
En ce qui concerne le moteur, il est recommandé de choisir celui qui offre la puissance la plus élevée. Cela aura pour effet de booster les performances de la machine pour avoir de meilleurs résultats en matière de précision. Les robots de cuisine les plus performants peuvent proposer une puissance allant jusqu’à 2000 W.
Les accessoires et le volume de la cuve
Les accessoires constituent également un critère de taille pour bien choisir son robot de cuisine multifonction, indispensable dans une cuisine moderne et bien équipée. Il peut s’agir d’un panier vapeur, d’un laminoir, d’une balance intégrée, d’une râpe ou d’un hachoir plus grand. Tout dépend des ustensiles nécessaires pour apprêter et préparer les ingrédients. En dehors des accessoires, le volume du bol ou de la cuve doit être pris en compte, car il influence directement la quantité d’aliments pouvant être traitée. La contenance varie généralement entre 0,5 et 12 litres pour les préparations en grande quantité.
Le poids de l’appareil
Les grands modèles de robots de cuisine peuvent peser jusqu’à 8 kg, tandis que pour les petits modèles, le poids varie habituellement entre 2 et 4 kg. Le poids d’un robot de cuisine multifonction s’explique par le fait que le socle contient également le moteur. Cette lourdeur, due au moteur intégré dans le socle, assure une excellente stabilité sur votre plan de travail de cuisine pendant l’utilisation.
Quels sont les meilleurs robots de cuisine multifonction sur le marché ?
Plusieurs marques proposent des robots de cuisine à multiples fonctions. Quels sont les meilleures ? Nous vous présentons notre top ainsi que le budget à prévoir :
- Le Vorwek Thermomix TM6 : Accessible à un prix de 1 500 euros, il est très facile d’utilisation. Son moteur offre une haute performance avec des lames acérées et ses différents accessoires.
- Magimix CS 5200 XL Auto : Son design sobre, sa garantie de 30 ans, ses nombreux accessoires font de ce modèle Magimix l’un des meilleurs sur le marché. Il est vendu à un prix moyen de 500 euros.
- Silvercrest Monsieur Cuisine Smart : L’un de ses avantages est la possibilité qu’il offre de pouvoir régler et ajuster la température. Son prix de 499 euros le rend abordable et accessible.
Privilégier la facilité d’entretien
Qu’il s’agisse d’un Magimix, du Vorwerk Thermomix TM6 ou du Silvercrest, un dernier critère doit également être vérifié. Dans le choix de vos robots de cuisine, il faut privilégier la facilité d’utilisation, les performances, mais aussi la facilité d’entretien. Cela est d’autant plus important si vous vivez dans une maison avec une petite cuisine aménagée, où chaque appareil doit être pratique et peu encombrant. Un appareil mal entretenu peut rapidement s’encrasser et s’abîmer plus vite. L’idéal est d’opter pour un robot de cuisine adapté au lave-vaisselle.
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